DÉCOUVRIR LE PFAS

QU’EST CE QUE C’EST ?

Le sigle PFAS est un acronyme qui indique les Substances per- et polyfluoroalkylées : il s’agit d’une famille de composés chimiques produits par l’homme et qui ne sont pas présents dans la nature ; ils sont surtout utilisés dans le secteur industriel. PFAS PFOS PFOA PFHxS PTFE.

Les PFAS sont des molécules organiques qui contiennent du fluor et dont la structure chimique donne des propriétés très significatives, une raison pour laquelle elles sont utilisées pour obtenir d’excellents résultats dans plusieurs secteurs industriels comme l’automobile ; on reporte parmi les principales caractéristiques:

  • Hydrofuge et oléofuge
  • Résistance chimique
  • Résistance à l’usure et à la corrosion
  • Résistance thermique
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DOMAINE D’UTILISATION

Grâce à leurs caractéristiques les PFAS sont utilisés dans différents secteurs industriels et de la consommation pour rendre les surfaces hydrofuges et oléofuges et résistantes à la chaleur et à l’usure : on les trouve par exemple à l’intérieur de tissus, cuir, tapis et vêtements, revêtements de papier à usage alimentaire et ustensiles de cuisson antiadhésifs. Le PFAS le plus connu universellement est le Teflon, utilisé aussi bien pour le revêtement des poêles, pour que les aliments ne collent pas pendant la cuisson, que dans l’industrie automobile et de la construction.

Les PFAS sont également utilisés dans le secteur du carcare : on peut en effet trouver dans le commerce des cires, polish et coating à base de PFAS qui promettent une bonne résistance à l’usure et une protection de la carrosserie en créant un film protecteur antistatique qui repousse smog et saleté ce qui permet à la peinture de rester propre et protégée.

Vu leur persistance dans l’environnement et leur capacité de s’accumuler dans l’organisme, à partir de 2000 certaines sociétés productrices ont prévu d’interrompre la production et de remplacer PFOA et PFOS par PFAS à chaîne plus courte (6 ou 4 atomes de carbone), dont la persistance plus courte correspond à quelques dizaines de jours.

L’objectif des années prochaines est d’éliminer complètement l’utilisation des PFAS dans le but de préserver l’environnement et la santé : et de fait le dernier Règlement REACHinterdit la production ou l’introduction sur le marché du PFOA comme substance en tant que telle et comme composant d’un mélange à partir du 4 juillet 2020. Le PFOS et ses dérivés sont classés par le Règl. (CE) n°850/2004 comme polluants organiques persistants (POP), et ils sont donc déjà soumis à interdiction ou limitation sévère de la production et de leur utilisation dans les produits.

#Labocosmetica est une entreprise à l’avant-garde étant donné que, indépendamment des interdictions prévues par la législation, elle n’a jamais utilisé de PFAS dans ses produits et a toujours orienté sa recherche scientifique dans l’optique d’utiliser des molécules alternatives aux PFAS en obtenant d’excellentes performances.

MÉTHODES D’EXPOSITION

Mousse anti-incendie Incendies Emballage alimentaire Animaux Fruits et légumes Sol Matériaux traités Poussières/Fibres Exposition Boue Traitement des eaux usées Eau potable Déchetterie Déchets Air Lisier Eau superficielle Poissons Eaux souterraines Les déchets de PFAS seront écoulés à proximité de l’usine de production et dans les déchetteries locales. Les PFAS peuvent rester dans l’airpendant des jours et être transportés avant de retomber sur le sol ; ils se déplacent facilement dans des terrains souterrains où ils peuvent parcourir de longues distances et contaminer les eaux souterraines et superficielles, y compris les puits locaux d’eau potable: la pollution est donc dispersée et ne reste pas confinée près des sites de production.

Les principales sources d’exposition aux PFAS sont :

  • letraitementdes PFAS et des produits qui en contiennent
  • l’ingestion d’eau potable ou d’aliments ( comme par exemple des produits de la pêche, des fruits et de la viande ) contaminés
  • l’inhalation de la poussièrecontenant des traces de ces substances dérivant des surfaces traitées comme tapis, vêtements et chaussures ; en outre au moment de l’ouverture de récipients contenant des produits à base de PFAS, une partie de ceux-ci est respirée à cause de leur volatilité
  • le passage cutané : l’absorption des PFAS se fait également par la peau, ce qui fait que le contact avec des produits dédiés au car detailing peut constituer une importante source d’intoxication de PFAS.

On a une exposition aux PFAS également à cause de la dégradation des matériaux; l’exemple le plus frappant est la perte de l’hydrofugation des tissus ou de la carrosserie de la voiture: la diminution de l’hydrofugation indique la disparition des PFAS des surfaces et leur diffusion dans l’air.

Puisqu’ils ne sont pas biodégradables, les PFAS ont été l’objet de nombreuses recherches environnementales : on a calculé que le PFOS a une demi-vie dans l’environnement de 41 ans, alors que celle du PFOA est de 8 ans; ce qui signifie qu’ils ont un potentiel élevé de bioaccumulation et bioamplification. En ce qui concerne l’assainissement d’eaux et de sols contaminés, il n’existe, jusqu’à ce jour, aucune solution satisfaisante, car l’utilisation de molécules innovantes est encore à l’étude en laboratoire et n’est pas appliquée à l’échelle environnementale.

EFFETS SUR LA SANTÉ

Dans le sang des consommateurs et, en plus grande quantité, dans celui des travailleurs on a constaté des niveaux élevés de PFAS, car ils ne sont pas détruits par le corps ni par le soleil. Étant donné que les PFAS se lient aux protéines du plasma et qu’ils ne sont pas métabolisés par l’organisme, ils s’accumulent dans le foie et dans une moindre mesure dans les reins ; leur élimination est très lente, car une fois qu’ils sont filtrés dans les urines ils subissent un processus de réabsorption qui les remet en circulation. Le temps de la demi-vie, c’est à dire le temps nécessaire pour que les niveaux dans le sang se réduisent de moitié, est en moyenne de 5,4 ans pour le PFOS et de3,8 ans pour le PFAO, avec des différences de genre : dans les hommes les temps de demi-vie sont plus longs que pour les femmes.

Des études épidémiologiques ont montrél’association du PFOA avec différentes maladies:

  • Taux de cholestérol élevé avec une augmentation du risque d’athérosclérose
  • Rectocolite hémorragique
  • Dysfonctionnement thyroïdien
  • Hypertension gestionnaire
  • Dysfonctionnement du système reproductif masculin : en particulier PFOS et PFOA affectent les paramètres des spermatozoïdes et l’action des hormones sexuels, comme la testostérone
  • Augmentation de la valeur de l’acide urique, ce qui est un facteur de risque pour la goutte et les calculs rénaux.

Le PFOS et plus en particulier le PFOA ont été l’objet d’évaluation au niveau IARC (International Agency for Research on Cancer) et US EPA (USA Environmental Protection Agency) à cause de leur potentiel cancérogène et en 2017 le IARC a classé le PFOA comme « pouvant être lié » (groupe 2B) aux tumeurs rénales et testiculaires.

Étant donné que les PFAS sont responsables d’altérations du métabolisme et qu’ils déterminent certaines conditions de risque qui peuvent conduire à une augmentation des maladies chroniques, l’exposition à ces substances pourrait être considérée comme le cinquième facteur de risque des maladies chroniques non transmissibles:

  • Tabac
  • Ingestion d’alcool
  • Alimentation incorrecte
  • Inactivité physique
  • Exposition aux PFAS

Pour des approfondissements ultérieurs :